3 Rekomendasi Nasi Bebek Goreng Legendaris yang Disukai Warga Surabaya

Makanan khas Surabaya selalu menarik untuk dicoba, terutama jika kamu menyukai rasa yang kaya dan beragam. Salah satu hidangan yang paling diminati adalah nasi bebek goreng. Perpaduan antara nasi hangat, daging bebek yang renyah di luar namun empuk di dalam, serta sambal pedas yang membuat keringat menetes tetapi tangan tidak bisa berhenti menggigit. Di kota Pahlawan ini, ada banyak warung dan depot bebek goreng yang sudah melegenda dan selalu ramai pengunjung.

Berikut beberapa tempat bebek goreng legendaris yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Surabaya:

1. Nasi Bebek Tugu Pahlawan Asli

Jika kamu mencari lokasi yang mudah dijangkau, Nasi Bebek Tugu Pahlawan Asli bisa jadi pilihan yang tepat. Lokasinya berada di tengah kota, dekat dengan ikon Surabaya yaitu Tugu Pahlawan. Setelah foto-foto atau jalan-jalan, kamu bisa langsung mampir ke sini untuk menikmati hidangan lezat.

Meski ukurannya tidak terlalu besar, suasana di sini nyaman untuk makan bersama keluarga atau teman. Interiornya semi-industrial dengan mural bertema kepahlawanan yang memberikan kesan modern namun tetap tradisional.

Menu andalan mereka adalah Bebek Goreng Pahlawan. Teksturnya empuk, kulitnya garing, dan bumbunya meresap hingga ke dalam daging. Disajikan dengan nasi putih pulen, lalapan segar, dan sambal khas yang pedas tapi menggugah selera. Jika kamu tidak tahan dengan rasa pedas, kamu bisa meminta sambal terpisah atau memilih level pedas yang lebih ringan.

Selain bebek goreng, mereka juga menyediakan variasi menu seperti bebek bakar, bebek kremes, dan paket hemat yang cocok untuk anak kos atau pekerja kantoran.

2. Depot Bebek H. Wachid Hasyim

Depot Bebek H. Wachid Hasyim berada di kawasan Jemursari dan menjadi salah satu legenda kuliner Surabaya. Keunikan dari tempat ini adalah porsi yang sangat besar. Satu porsi bebek goreng bisa cukup untuk dua orang, terutama bagi yang tidak terlalu banyak makan. Cocok untuk dibagi dengan teman atau pasangan.

Rasanya tidak perlu diragukan lagi. Daging bebeknya empuk, tidak alot, dengan potongan daging yang besar. Bumbunya meresap dan semakin nikmat jika dicocol bumbu hitam khas Surabaya.

Satu-satunya kekurangan dari depot ini adalah parkiran yang agak terbatas. Namun, soal rasa, porsi, dan kepuasan, depot ini layak masuk daftar bebek goreng legendaris yang harus kamu coba.

3. Bebek Goreng Palupi

Bebek Goreng Palupi berada di daerah Rungkut dan sudah melegenda sejak lama. Tempat ini sering dikunjungi oleh para food vlogger, mulai dari YouTube hingga TikTok, karena rasanya yang luar biasa.

Daging bebek di sini gurih, kulitnya renyah, dan porsinya cukup besar sehingga bisa membuat perut kenyang. Harganya terjangkau, berkisar antara Rp 25.000 – Rp 50.000 per porsi, tergantung menu yang dipilih.

Selain bebek goreng, kamu juga bisa mencoba variasi lauk lain seperti ayam, pecel lele, atau mujair. Sistem pemesanan di sini cukup unik. Kamu memesan makanan di depan, lalu jika membawa pulang, tinggal tunggu dibuatkan. Jika makan di tempat, setelah memesan makanan, kamu akan diminta memesan minum di bagian belakang, baru kemudian mencari tempat duduk. Setelah selesai makan, baru bayar.

Tips penting: datang jangan terlalu malam karena lauk favorit biasanya cepat habis. Selain itu, jika datang pada jam makan, siap-siap antre karena tempatnya sangat ramai.

Itulah tiga rekomendasi bebek goreng legendaris di Surabaya. Masing-masing memiliki ciri khas yang membuat mereka layak disebut sebagai tempat kuliner yang wajib dicoba.