3 Rekomendasi Kuliner Coto Makassar oleh Arif Brata, Mulai dari Tempat Tersembunyi hingga Populer

Wisata Kuliner Coto Makassar yang Wajib Dicoba

Kota Makassar, ibukota Sulawesi Selatan, dikenal dengan berbagai macam wisata kuliner yang menarik. Salah satu makanan khas yang sangat populer di sini adalah Coto Makassar. Coto merupakan hidangan olahan daging yang memiliki cita rasa khas dan banyak diminati oleh warga lokal maupun wisatawan. Komika asal Makassar, Arif Brata, membagikan rekomendasi tempat-tempat terbaik untuk mencoba Coto Makassar. Berikut ini tiga rekomendasi dari Arif Brata, mulai dari tempat yang tersembunyi hingga yang sudah terkenal.

1. Coto Sederhana

Coto Sederhana adalah salah satu tempat makan Coto Makassar yang disebut sebagai hidden gem oleh Arif Brata. Meskipun lokasinya kecil dan sederhana, coto yang disajikan di sini memiliki cita rasa yang lezat dan banyak pengunjung.

\”Ku sebut ini coto hidden gem di Makassar, ini rekomendasi dari teman ku,\” ujar Arif dalam unggahan TikToknya. Tempat ini mengingatkannya pada rumah makan coto di jaman dulu. Meski sederhana, coto yang dibuat oleh Andri Rinaldi Azis alias DG Kulle ini memiliki citarasa yang tidak bisa dibilang biasa.

Paru goreng krispi dan rempah kuah Coto Makassar menjadi andalan di sini. \”Enak sekali parunya, kuahnya berlimpah rempah,\” tambah Arif. Karena rasanya yang luar biasa, Arif menjadikan Coto Sederhana sebagai salah satu tempat favoritnya.

Lokasi Coto Sederhana berada di Jalan Barukang Raya, Kota Makassar, Sulawesi Selatan.

2. Coto Daeng Sirua

Dalam unggahan YouTube @ArifBrataChannel, Arif Brata juga berbagi pengalamannya makan di Coto Daeng Sirua. Coto Makassar di sini memiliki ciri khas berbeda dari biasanya, yaitu berwarna putih seperti susu.

\”Kuahnya kental dan memiliki citarasa lezat. Untuk meningkatkan rasa, bisa ditambahkan jeruk nipis, kecap, sambal, daun bawang, bawang goreng, dan kacang,\” jelas Arif. Tempat ini sangat cocok bagi yang ingin merasakan sensasi berbeda dari Coto Makassar biasanya.

Coto Daeng Sirua berlokasi di Jalan Abdullah Daeng Sirua No.10, Masale, Kec. Panakkukang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan.

3. Coto Gagak

Rekomendasi ketiga yang cukup terkenal di Makassar adalah Coto Gagak, yang juga dikenal sebagai Coto Haji Jamaluddin. Rumah makan ini sering dikunjungi oleh tokoh terkenal, termasuk Presiden RI ketujuh, Joko Widodo.

Coto di sini disajikan bersama dengan buras semacam ketupat atau lontong yang diisi nasi. Pengunjung juga bisa menambahkan beberapa bumbu sesuai selera ke dalam kuah coto.

\”Ingin menikmati Coto Makassar yang terkenal ini, lokasinya berada di Jalan Gagak No.27, Mariso, Kec. Mariso, Kota Makassar, Sulawesi Selatan,\” kata Arif.