Perbedaan Blender dan Juicer, Mana yang Lebih Segar?

Peralatan dapur seperti blender dan juicer menjadi salah satu yang wajib dimiliki di rumah. Alat ini sering digunakan saat ingin membuat minuman segar dan sehat, seperti jus buah atau sayuran. Namun, apakah kamu tahu perbedaan antara blender dan juicer?

Membuat jus buah atau sayuran terlihat mudah, namun pemilihan alat yang salah bisa mengurangi kandungan nutrisi dalam minuman tersebut. Jus menjadi solusi bagi orang-orang yang tidak suka mengonsumsi buah dan sayuran utuh. Rasanya yang segar dan praktis dalam dikonsumsi membuatnya populer.

Berikut adalah beberapa perbedaan penting antara blender dan juicer:

1. Cara Kerja Blender dan Juicer Berbeda

Blender bekerja dengan cara menghaluskan seluruh bagian buah dan sayur sehingga ampasnya ikut tercampur dalam minuman jus. Sementara itu, juicer bekerja dengan cara memeras atau mengekstraksi sari buah dan sayuran serta memisahkan ampasnya.

2. Perbedaan Hasil Kekentalan Minuman

Natalia Peregrina, Marketing Communication dan Activation Manager dari MITO Electronics menjelaskan bahwa produk seperti Slow Juicer Series dari MITO akan menghasilkan minuman berupa 99,5 persen sari buah murni. Sedangkan blender lebih cocok untuk membuat smoothies atau jus yang kental.

Slow juicer ini menghasilkan minuman murni dengan teknologi ekstraksi pelan yang memastikan bahwa rasa, serat, halus, dan nutrisi tetap terjaga.

“Melalui Slow juicer series dari MITO, kami ingin menghadirkan lebih dari sekadar peralatan dapur. Kami menghadirkan sebuah pengalaman di mana orang bisa menikmati kesegaran dan memegang kendali penuh atas rasa dan nutrisi sesuai preferensi mereka. Inilah esensi dari \’Explore Your Freshness\’,” ujar Natalia.

3. Suara Mesin

Jika biasanya suara mesin blender begitu keras karena memiliki banyak mata pisau, maka juicer akan lebih hening dengan putaran lambat. Contohnya, slow juicer MITO SJ1100 dengan kecepatan 45–65 RPM untuk hasil jus lebih murni dan kadar air tinggi.

4. Segi Kesehatan

Orang biasanya lebih memilih juicer karena tidak akan memecah sari buah dan sayuran sehingga nutrisinya dipercaya lebih terjaga. Juicer juga menjaga vitamin dalam buah dan sayuran serta membuat rasa minuman lebih segar.

Sementara blender yang tidak memisahkan ampas buah dan sayuran lebih cocok dikonsumsi oleh mereka yang sedang mengalami masalah pencernaan. Minuman jus hasil blender yang lebih kental membantu menyediakan serat lebih banyak.