Rahasia KFC Terbongkar dari Keluarga Kolonel Sanders, Apa Isinya?

ASKAI.ID – Top UP Isi Ulang Game Murah

– Dalam sebuah video yang diunggah pada akhir Agustus 2025, seorang TikToker dengan akun @realcolonelsanders mengklaim bahwa dirinya adalah cucu dari keponakan pendiri Kentucky Fried Chicken (KFC), Kolonel Harland David Sanders. Pria ini menyatakan bahwa ia telah menemukan resep rahasia ayam goreng KFC yang terdiri dari 11 bahan utama.

Menurutnya, resep tersebut didasarkan pada fakta dan informasi publik yang dapat dibuktikan. Ia juga menyatakan bahwa KFC tidak mempermasalahkan jika resep ini dibagikan.

Resep Rahasia Ayam Goreng KFC

Dari pengakuan pria tersebut, resep rahasia ayam goreng KFC terdiri dari 11 bahan rempah dan herbal. Bahan-bahan tersebut diperolehnya dari sepupunya, Lee Cummings, yang merupakan keponakan dari Kolonel Sanders dan pernah terlibat dalam kasus hukum terkait resep ini.

Berikut daftar bahan-bahan yang digunakan dalam resep tersebut:

1 sendok makan dan 1/4 sendok teh sage

1/2 sendok teh cengkih

1/4 sendok teh pala

1/2 sendok teh kayu manis

2 sejumput cabai merah atau cayenne

1/2 sendok teh ketumbar

1/4 sendok teh jahe

1 sendok teh bubuk bawang putih

1 sendok makan lada putih

1 dan 1/2 sendok makan lada hitam

* 1 sendok teh kapulaga

Selain itu, bahan-bahan tersebut dicampur dengan tiga sendok makan garam, satu sendok makan MSG, dan tiga cangkir tepung. Campuran ini kemudian dicampur dengan tepung kue.

Pria ini menekankan bahwa kunci dari ayam goreng lezat adalah menggunakan minyak sayur. Ia menyarankan untuk menambahkan garam dan MSG ke dalam tepung setelah semua bumbu dan rempah dicampur.

Sejarah Rebusan Rahasia KFC

Ini bukan pertama kalinya resep rahasia KFC dibocorkan. Pada tahun 2016, seseorang yang mengaku sebagai keponakan kandung Kolonel Sanders, Joe Ledington, juga pernah mengungkapkan resep ayam goreng KFC. Menurutnya, resep tersebut ditemukan tertulis di belakang surat wasiat dari bibinya, Claudia.

Perbedaan antara resep Ledington dan resep yang baru dibagikan adalah beberapa bumbu yang berbeda. Namun, kedua resep tetap terdiri dari 11 rempah dan bahan herbal.

Berikut resep bumbu dan rempah ayam goreng KFC menurut Ledington:

2/3 sendok teh garam

1/2 sendok teh timi

1/2 sendok teh kemangi

1/3 sendok teh oregano

1 sendok teh garam seledri

1 sendok teh lada hitam

1 sendok teh mustard kering

4 sendok teh paprika

2 sendok teh garam bawang putih

1 sendok teh jahe bubuk

* 3 sendok teh lada putih

Namun, kini pria yang mengaku sebagai cicit Kolonel Sanders tersebut menyatakan bahwa resep lama tersebut terbukti palsu dan hanya omong kosong.