Rahasia Resep Martabak Manis Teflon yang Empuk, Bersarang, dan Anti Bantet

ASKAI.ID – Top UP Isi Ulang Game Murah Martabak manis menjadi salah satu camilan masyarakat Indonesia, karena teksturnya yang lembut dan cita rasa manis serta topping martabak yang melimpah membuat camilan ini menjadi pilihan yang tepat untuk teman minum teh atau kopi.

Ada kabar baiknya, kini kamu bisa membuat martabak manis sendiri di rumah tanpa harus pakai cetakan khusus dan hanya menggunakan teflon.

Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan cara membuat yang mudah, resep martabak manis teflon ini dijamin anti gagal.

Kamu dapat mengikuti resep martabak manis yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Selasa (30/9).

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat martabak manis yang empuk dan anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat martabak manis:

Bahan 1:

· 225 gram tepung terigu protein sedang

· 20 gram tepung maizena

· 20 gram gula pasir

· 1 butir telur

· ¾ sdt baking powder

· 250 ml air

Bahan 2:

· 50 ml air

· ¾ sdt baking soda

Lainnya:

· Gula pasir secukupnya

Topping:

· Butter atau wijsman

· Indomilk Kental Manis Putih

· Indomilk Kental Manis Cokelat

· Meses

· Kacang mete

· Keju parut

· Cokelat batang

· Biskuit cokelat

· Pisang yang sudah dipotong

· Cream cheese

· Jagung pipil manis

6 macam topping:

· Susu keju

· Triple chocolate

· Cokelat kacang mete

· Jagung susu keju

· Biskuit cokelat

· Pisang keju

Cara untuk membuat martabak manis:

· Untuk membuat adonan martabak, masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air ke dalam mangkuk. Aduk semua bahan dengan menggunakan mixer selama 6-7 menit

· Masukkan telur dan baking powder, aduk hingga merata dan diamkan minimal 1 jam

· Campurkan baking soda dengan air dan masukkan ke dalam adonan, aduk hingga merata

· Panaskan teflon di api kecil ke sedang, tuang adonan dan ratakan hingga menempel di pinggiran teflon

· Lalu tunggu hingga gelembung-gelembung naik dan taburkan gula pasir di atasnya

· Setelah adonan bersarang, lalu tutup adonan dan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket

· Jika sudah matang, olesi dengan mentega di seluruh permukaannya dan belah menjadi 6 bagian

· Lalu tambahkan dengan Indomilk Kental Manis Putih, Indomilk Kental Manis Cokelat, dan toping lainnya

· Martabak siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat martabak manis yang enak dan anti gagal.