Resep Nugget Tahu Sederhana yang Gampang Dibuat

Resep Nugget Tahu yang Mudah dan Lezat

Nugget tahu adalah salah satu hidangan yang bisa menjadi pilihan untuk disajikan bersama keluarga. Bahan-bahan yang digunakan cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan. Tidak memerlukan keahlian khusus dalam memasak, cukup mengikuti langkah-langkah yang sudah disiapkan.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat nugget tahu, berikut adalah daftar bahan yang diperlukan:

• 300 gram tahu putih yang dipotong lalu disisihkan
• 1 lembar roti tawar yang dipotong-potong
• 1 butir telur ayam
• 1 sendok teh garam
• 20 gram wortel yang dicincang halus

Selain bahan utama, terdapat juga bahan pelapis dan saus yang perlu disiapkan:

Bahan Pelapis:
– 1 butir telur ayam yang dikocok halus

– 200 gram tepung panir kasar

Bahan Saus Nugget:
– 4 sendok makan saus tomat

– 1 sendok makan mentega

– ½ sendok teh gula pasir

– ½ sendok teh merica bubuk

– 1 sendok teh garam dapur

– 1 sendok teh tepung maizena

– 300 ml bumbu kaldu

– 1 siung bawang putih dihaluskan

Cara Membuat Nugget Tahu

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat nugget tahu:

1. Haluskan semua bahan utama nugget kecuali wortel.
2. Potong wortel tipis-tipis dan cincang. Aduk hingga rata.
3. Tuang adonan ke dalam sebuah loyang dengan rata. Lalu kukus selama kurang lebih 30 menit.
4. Bentuk adonan sesuai dengan selera lalu celupkan ke dalam telur ayam sebelum dilumuri dengan tepung panir.
5. Goreng adonan hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
6. Nugget tahu kini telah siap disajikan pada piring saji.

Cara Membuat Saus Nugget

Setelah nugget tahu selesai dibuat, selanjutnya adalah membuat saus yang akan melengkapi hidangan tersebut:

1. Tumis bawang putih hingga layu.
2. Masukkan bahan saus lainnya ke penggorengan untuk menumis tadi, aduk semua bahan hingga merata.
3. Tuangkan tepung maizena yang sudah ditambahkan air, panaskan hingga saus mengental, lalu angkat.
4. Saus dituang ke dalam mangkuk, letakkan di sisi piring saji.
5. Saus nugget kini bisa melengkapi lezatnya nugget tahu buatan anda.

Tips Tambahan

Nugget tahu bisa disajikan dengan berbagai variasi, seperti dengan saus sambal atau saus pedas jika ingin menambahkan rasa yang lebih mantap. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti keju parut atau sayuran lainnya untuk menambah rasa dan tekstur.

Tidak perlu khawatir jika tidak memiliki banyak waktu karena proses pembuatan nugget tahu cukup cepat dan mudah. Dengan resep ini, kamu bisa mencoba membuatnya di rumah dan menyajikannya untuk keluarga atau teman-teman.